とろろあおい（黄蜀葵）

暑い夏に大きな花をつけて、堂々と太陽に立ち向かう姿がとっても凛々しい美しさを持っています。
もみじ葵や酔芙蓉など似ている花は色々とありますが、黄色の涼しげな大輪の花は他を圧倒しているのではないでしょうか。
草丈は人の背くらいになります。
いずれにしても一日花というところが潔いですね。

とろろあおいの根はすり潰すと粘り気が出、和紙を作るときの糊として古くから使われてきたそうです。
オクラと同じアオイ科トロロアオイ属で、花を三杯酢で食べます。別名ハナオクラとも呼ばれているそうです。

とても育てやすく丈夫ですが、鉢植えの場合は注意しないととろろあおいの大きさのわりに鉢が小さかったりして水切れしやすいことがあるので要注意です。